عندما ترتفع مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص غير المصابين بالسكري، ستنتج أجسامهم الإنسولين ليُعدِّل مُستوى السكّر في الدّم فورًا، أمّا مرضى السّكري لن تستطيع أجسامهم إدارة وتعديل مُستويات السكر في الدّم كغَيرِهم، لذلك يجب عليهم الانتباه للأطعمة التي يأكلونها بالإضافة لمُراقبة مُستويات السكّر في الدّم بانتظام.[١]


هل الموز يرفع نسبة السكر في الدم؟

نعم، الإكثار من أكل المَوز يرفَع مستوى السكّر في الدّم؛ وذلك لأنّ المَوز يحتوي على الكربوهيدرات البسيطة، فإذا كُنت مُصابًا بمرض السكري من المهم أن تكون على دراية بكمية ونوع الكربوهيدرات التي تتناولها يوميًّا؛ لأنّ الكربوهيدرات ترفع مستوى السكر في الدم أكثر من العناصر الغذائية الأخرى، مما يعني أنها يمكن أن تؤثر بشكل كبير في قُدرتك على إدارة نسبة السكر في الدم.[١][٢]



تحتوي الموزة الواحدة متوسطة الحجم (حوالي 126 غرام) على 29 غرام من الكربوهيدرات (سكّر ونشا وألياف) و112 سعرة حرارية.




كم موزة يُمكن أن يتناول مريض السكري في اليوم؟

يمكن لمعظم مرضى السكري تناول موزة واحدة أو اثنتين من الموز متوسط الحجم يوميًا ومن الأفضل أن يكون الموز غير ناضِج كثيرًا (مع الأخذ في عين الاعتبار الفواكه الأخرى التي سيتم تناولها خلال اليوم)، لذلك يجب عدَم الإكثار من تناوُل الموز وعدَم تناوُل مخفوق اللبن والعصائر التي تحتوي على الموز والمزيد من السكر، بالإضافة لتجنب تناوُل رقائق الموز التجارية؛ فهي غالبًا ما تحتوي على سكر مضاف.[٣]


  • إنّ تناوُل الموز باعتدال لا يرفَع مستويات السكّر في الدّم لدى مرضى السكري.
  • على مرضى السّكري مراعاة حجم الموز الذي يأكلونه عادةً، وإنّ فكرة شراء موز أصغر حجمًا ستكون فكرة جيدة للحفاظ على نسبة السكر في الدّم منخفضة.



هل يجب على مرضى السكري تجنّب تناوُل الموز؟

لا داعٍ لتجنّب تناوُل المَوز ولكن يُمكن تناوُله بذكاء، إذ يجب على مريض السكري أنّ يُدرِج مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة الكاملة في نظامه الغذائي (مثل الفواكه والخضروات الغنية بالعناصر الغذائية)، وإنّ الموز فاكهة آمنة ومغذية لمرضى السّكري في حال تم تناولها باعتدال كجزء من النّظام الغذائي المُتوازن.[٢]


فواكِه أُخرى ترَفع مستويات السكر في الدّم

في حال إكثار مرضى السكري من تناوُل الفواكه الآتية أو في حال شُرب عصائرها التي يُضاف إليها الكثير من السكّر، سترتفع مُستويات السكّر لديهم:[٤]

  • التوت.
  • الكرز.
  • الخوخ.
  • المشمش.
  • التفاح.
  • البرتقال.
  • الإجاص.
  • الكيوي.



تذكّر أنّ هذه الفواكه مُفيدة جدًا للجسم ولن تُؤذي مرضى السّكري في حال تم تناوُلها باعتدال، فعلى العَكس من ذلك، سيحصلون على كافّة الفوائد التي تحتاجها أجسامهم منها.




المراجع

  1. ^ أ ب "How Bananas Affect Diabetes and Blood Sugar Levels", healthline, Retrieved 6/11/2022. Edited.
  2. ^ أ ب "Can people with diabetes eat bananas?", medicalnewstoday, Retrieved 6/11/2022. Edited.
  3. "Are Bananas Good For Type 2 Diabetes?", healthmatch, Retrieved 6/11/2022. Edited.
  4. "8 Fruits That Don’t Raise Blood Sugar", fepblue, Retrieved 6/11/2022. Edited.